Sector frutícola de Chile refuerza prevención del Covid-19 con videos educativos, Guías, Manuales y Listado de Verificación

Con la finalidad de reforzar las medidas que el sector ha venido desarrollando para enfrentar la pandemia del Covid-19, en términos de resguardar la salud de los trabajadores y la inocuidad de los procesos, el Directorio de Asoex determinó el desarrollo de una serie de  didácticos videos, de manera de servir de material educativo y de capacitación en productoras y exportadoras del país.

Fuente: SimFRUIT

Al respecto,  el Presidente de ASOEX, Ronald Bown Fernández, destacó: “Antes que llegara la pandemia a Chile, nuestro Directorio se mostró preocupado y proactivo en términos de preparar al sector para enfrentar este desafío y continuar con el abastecimiento de alimentos para el país y el mundo.  En este marco, desarrollamos y actualizamos la “Guía de Buenas Prácticas para la Prevención de Coronavirus SARS CoV-2 en Campos, Packing Predial y Plantas de Embalaje Frutícolas” y su respectivo listado de verificación. Material que cuenta con la aprobación del Ministerio de Agricultura, a través del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). Ambos materiales se encuentran disponibles en español e inglés. Asimismo hemos desarrollado a la fecha 21 videos de prevención, los cuales pueden ser usados para capacitar a los trabajadores, resguardando su salud y la inocuidad de cada uno de los procesos“.

Bown destacó que, para llevar adelante la elaboración de estos materiales, se contó con el apoyo del Comité de Inocuidad de ASOEX,  el cual fue evaluando y desarrollando los contenidos para los distintos procesos en campo y centros de embalaje. Todo ello , con el objeto que los videos realmente se transformen en una herramienta útil para la capacitación de los colaboradores de la industria. “Los videos,  además, se encuentran subtitulados en idioma creolé”, observó el dirigente.

A la fecha se encuentran disponibles, de manera gratuita,   21 videos en los cuales se entrega información sobre las medidas preventivas frente al Covid-19. Puede acceder y/o descargar los videos en https://www.youtube.com/c/FruitsFromChile

La Guía y Check List también están disponible de manera totalmente gratuita. Puede descargarlos en los siguientes links:

ESPAÑOL Buenas prácticas para la prevención de Coronavirus SARS CoV-2 en campos, packing predial y plantas frutícolas / Versión Nº3, Octubre 2020/ Clic aquí

ENGLISH: Best practices for the prevention of Coronavirus SARS CoV-2 in fruit farms, farm packing and fruit packing houses / Version Nº 3, Octubre 2020/ Clic Here

ESPAÑOL: Listado de verifcación de buenas prácticas para la prevención de Coronavirus SARS CoV-2 en campos, packing predial y plantas frutícolas / Versión Nº 3, Octubre 2020/Clic Aquí 

ENGLISH: Checklist for best practices for the prevention of coronavirus SARS CoV-2 in fruit farms, farm packing and fruit packing houses / Version Nº 3, Octubre 2020 /Clic here
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