Estudio: Arándanos pueden ayudar a la cicatrización de las heridas

Tratar las heridas con un extracto de arándanos silvestres puede mejorar su curación, según un nuevo estudio presentado en la reunión anual de la Sociedad Americana de Fisiología (APS) en el marco de Biología Experimental 2022. Las heridas crónicas, como las llagas relacionadas con la diabetes y las úlceras por presión, pueden clasificarse como “no curativas” debido a la reducida vascularización (desarrollo de vasos sanguíneos ricos en nutrientes) que suele acompañar a estas afecciones, destaca Europa Press.

Fuente: Simfruit

Las heridas crónicas, como las llagas relacionadas con la diabetes y las úlceras por presión, pueden clasificarse como “no curativas” debido a la reducida vascularización (desarrollo de vasos sanguíneos ricos en nutrientes) que suele acompañar a estas afecciones. La vascularización es necesaria para la curación de las heridas.

Investigadores de la Universidad de Maine (Estados Unidos) descubrieron anteriormente que un extracto fenólico de arándanos silvestres mejoraba la vascularización y la migración celular -pasos fundamentales en el proceso de cicatrización- en las células del cordón umbilical humano.

En el nuevo estudio, el equipo de investigación, dirigido por Dorothy Klimis-Zacas, examinó los efectos del extracto fenólico en heridas vivas. Los fenoles son compuestos que se encuentran de forma natural en algunos alimentos y que actúan como antioxidantes para prevenir o revertir algunas formas de daño celular.