Los días 2 y 3 de junio se está celebrando el XX Seminario Internacional de Blueberries México 2021 en el Expo Guadalajara.

Fuente: Blueberries Consulting

El programa del primer día lo abrió Juan José Flores, director general de Aneberries, la Asociación Nacional de Exportadores de Berries de México que nuevamente es patrocinador del evento, con una charla sobre la “Situación actual de la producción de arándanos en México”, en la que analizó, entre otros asuntos, las perspectivas de crecimiento de la industria, incidiendo en la necesidad de apertura de nuevos mercados para la colocación de la fruta.

El énfasis de Aneberries, sin embargo, está puesto en el aspecto social y sostenible de la industria, pilar fundamental de su diferenciación en el mercado.

“El gran beneficio de esta producción a nivel nacional es que les ha cambiado sin duda la vida a quienes trabajan, porque las berries están pagando buenos salarios, pero también están cumpliendo con la responsabilidad social”, puntualizó Juan José Flores.

“Esos son los ejes de trabajo que tiene Aneberries dentro de sus acciones: ayudar al productor y ayudar al exportador para que día a día fomente la responsabilidad social. Eso significa que hay que cuidar la salud de los trabajadores, significa que hay que pagarles bien, que hay que cumplir día a día con las leyes y regulaciones de la Ley Federal del Trabajo, y darles acceso a mejores condiciones de vida. Muy importante no discriminar, no abusar de jornadas laborales y en todo caso si hay horas extras compensarlo”, enfatiza.

Juan José Flores comenta que para Aneberries es muy importante potenciar un ambiente armónico entre los trabajadores y el entorno en donde se trabaja, incluyendo los cultivos, la tecnología, las personas y hasta las abejas, y “todo lo que colabore a un buen vivir, cuidando la salud de las personas y de lo que se trabaja”.

“En la superficie que hoy se tiene en México, que ronda sobre las 50.000 hectáreas, se están generando aproximadamente 400.000 empleos decentes. Cada día con mayor responsabilidad social y cada día con mayor sustentabilidad para hacer de este cultivo de las berries una industria que siga siendo rentable, pero también sea sustentable, y que lleve al mundo y a los consumidores, incluyendo a México, salud y nutrición”, finaliza.

Hay que recordar que México es el segundo productor mundial de frambuesas; creció casi 10 veces entre 2010 y 2019, pasando de 14.000 toneladas a 129.000. En zarzamora, la industria mexicana es líder mundial en producción; pasó de 62.000 toneladas en 2010 a 298.000 en 2019. En el caso de los arándanos las cifras son tanto o más auspiciosas, colocando a la industria mexicana del arándano en los primeros tres lugares de países exportadores a nivel mundial.