Puede que Georgia sea ampliamente conocida como el estado del melocotón, pero los arándanos han ido ascendiendo lentamente hasta convertirse en el principal cultivo frutícola del estado. La industria del arándano en Georgia representa ahora casi 350 millones de dólares de actividad económica, mientras que los melocotones representan poco menos de 85 millones de dólares.

Fuente: gulftoday.ae

Greg Fonsah, profesor de la Facultad de Ciencias Agrícolas y Ambientales de la UGA: “La demanda de arándanos siempre ha sido mayor que la oferta. El exceso de demanda fue fundamental para la rápida expansión y productividad de la industria del arándano. Esta tendencia positiva de la demanda de los consumidores ha aumentado constantemente a pesar de los multifacéticos problemas estructurales, institucionales, políticos, climáticos y de desastres naturales que afectan a la industria”.

Los arándanos han ganado popularidad y muchos consumidores citan su condición de “superalimento”. Están repletos de nutrientes y son una de las principales fuentes de antioxidantes.