En Australia, la dinámica de la oferta y la demanda de arándanos ha provocado fluctuaciones notables en los precios de los supermercados. Después de alcanzar máximos de hasta 20 dólares por canastilla a principios de año debido a una brecha en la oferta tras la conclusión de la temporada de berries, los precios ahora han descendido por debajo de 2,50 dólares en la mayoría de las capitales. Este cambio se produce cuando el consumo anual del país asciende a aproximadamente 18.000 toneladas de arándanos.
Fuente: abc.net.au
En Australia Occidental, un aumento en la producción local de berries ha influido significativamente en el mercado. Joshua McGuiness, director general de ventas y marketing de Mountain Blue, observó un período de transición en la producción entre las regiones al norte de Perth y el sur. Este cambio ha marcado el comienzo de algunos de los precios más bajos de los arándanos observados en WA durante el año pasado. McGuiness prevé que estos precios se mantendrán estables en el corto plazo.
Si bien no todos los arándanos que se encuentran en los supermercados de WA son de origen local, y muchos se importan de los estados del este, los recientes ajustes de bioseguridad para el tratamiento de la mosca de la fruta han disminuido el volumen de fruta importada. Según McGuiness, este desarrollo ha impactado positivamente a los productores locales.
Rachel Mackenzie, directora ejecutiva de Berries Australia, comentó que los bajos precios actuales no alarman a los agricultores y enfatizó la importancia de los precios promedio anuales para garantizar la rentabilidad. Ella alienta a los consumidores a aprovechar este período de precios bajos para explorar marcas premium, al mismo tiempo que pide comprender cuándo suben los precios.
Anthony Yewers, propietario y agricultor de Berrysweet, destacó la importancia de la adaptabilidad del mercado en tiempos de precios bajos, como considerar los envíos interestatales para abordar la escasez de suministro en otros lugares, particularmente a la luz de las recientes condiciones climáticas adversas en el este que afectan el suministro.